院長ブログ
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初めての包丁作り
2018年08月11日
今日は三条市のタダフサさんで包丁作り体験をしてきました。
最初に渡されるのがこの材料。
まだ波打つようにゆがみ、刃もありません。
この材料をマシンハンマーで叩いて、鉄を締めながら
ゆがみを無くしていきます。
その後、プレスで打ち抜き、研磨や焼入れ刃付けなど、
多くの工程を経て包丁にしていきます。
そして完成品です。
もちろんあとで修正の効かない素人には難しい作業、
危険な作業は職人さんが説明しながらしてくれます。
それでも初めての作業ばかりなので、
終始ドキドキしながらの作業でした(笑)
やっぱりものづくりって楽しいですね!!!
定期的に開催しているようなのでご興味ある方は是非!
↓株式会社タダフサ様ホームページ↓
http://www.tadafusa.com/